Dieta Asternoweks

Opiera się na zmniejszeniu zawartości kalorii do 1800-1200 kcal, co osiąga się poprzez wyeliminowanie lub maksymalne ograniczenie zawartości łatwo przyswajalnej żywności
węglowodanów zawartych w cukrze, wypiekach, ziemniakach. Eksperci, którzy opracowali dietę, zapewniają, że przy ścisłym jej przestrzeganiu przez trzy tygodnie możesz rozstać się z kilogramami 8-10.
Posiłki powinny być ułamkowe, 5-6 razy dziennie w tych samych godzinach. Specjaliści, którzy opracowali dietę, zapewniają, że przy ścisłym jej przestrzeganiu przez trzy tygodnie możesz rozstać się z kilogramami 8-10. Ilość tłuszczów w diecie Instytutu Żywienia jest ograniczona pod warunkiem, że co najmniej połowa tej ilości to olej roślinny. Mięso, ryby, mleko i produkty mleczne - najlepiej niskotłuszczowe. Warzywa i owoce o niskiej zawartości skrobi nie są tu ograniczone (sałata, rzodkiewka, ogórki, pomidory, warzywa, jagody).
Zawartość wody jest ograniczona do półtora litra, biorąc pod uwagę wodę zawartą w żywności. W niektórych z nich jest ich mnóstwo: warzywa i owoce zawierają 80-90% wody, mięso i ryby - 70-80%, gotowane kiełbasy - 60-70%, chleb - 30-40%. Spożycie soli - nie więcej niż 5 g dziennie(to jedna łyżeczka). Lepiej solić gotowe jedzenie.
Podajemy dwie opcje przykładowego menu tej diety. Kaloryczność takiego jedzenia
1500-1600 kcal (bez chleba):
Pierwsza opcja
Pierwsze śniadanie: jajecznica z dwoma jajkami, surówka z białej kapusty, herbata z mlekiem.
Drugie śniadanie: twarożek, herbata, wywar lub sok z dzikiej róży.
Obiad: sałatka jarzynowa, kapuśniak z kiszonej kapusty, kurczak gotowany z warzywami, kompot
lub wywar z dzikiej róży.
Podwieczorek: szklanka mleka, soku lub wywaru z dzikiej róży.
Kolacja: gotowana ryba (100 g), gulasz warzywny, herbata.
Na noc: szklanka kefiru.
Druga opcja
Pierwsze śniadanie: mięso gotowane (100 g) z zielonym groszkiem, herbata.
Drugie śniadanie: ser lub pieczone jabłko.
Obiad: zupa wegetariańska, ryba gotowana z sałatką warzywną na oleju roślinnym,
kompot.
Podwieczorek: wywar z dzikiej róży.
Kolacja: twarożek, herbata.
Na noc: szklanka kefiru.